नई दिल्ली: फल तो हम सभी खाते हैं, लेकिन कुछ फल ऐसे होते हैं जिन्हें हम सिर्फ स्वाद या सजावट के लिए इस्तेमाल करते हैं। इन्हीं में से एक है ‘अनार’। लाल मोतियों जैसे दिखने वाले इसके दाने न केवल देखने में खूबसूरत लगते हैं, बल्कि सेहत के मामले में भी यह किसी ‘सुपरफूड’ से कम नहीं हैं। अक्सर लोग अनार छीलने की मेहनत से बचते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि सिर्फ 1 कप छिला हुआ अनार आपके शरीर के लिए क्या कर सकता है?
WebMD की एक रिपोर्ट के अनुसार, लगभग एक कप अनार के दानों में 72 कैलोरी, 2.35 ग्राम प्रोटीन, 5.5 ग्राम फाइबर और करीब 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। आइए जानते हैं कि जब आप एक कटोरी अनार खाते हैं, तो आपके शरीर के अंदर क्या-क्या होता है।
1. थकान होगी छूमंतर, मिलेगी कुदरती एनर्जी
अक्सर दोपहर होते-होते हम थकान महसूस करने लगते हैं और चाय या कॉफी का सहारा लेते हैं। अनार यहाँ एक बेहतर विकल्प है। अनार में मौजूद नेचुरल शुगर और फाइबर का कॉम्बिनेशन शरीर को धीरे-धीरे ऊर्जा देता है। इससे आपको ‘कैफीन क्रैश’ जैसी दिक्कत नहीं होती और आप लंबे समय तक एक्टिव महसूस करते हैं। यह मिड-डे स्नैक के लिए सबसे बेस्ट है।
2. पेट की समस्याओं का पक्का इलाज
अनार के दाने दिखने में भले ही नाजुक हों, लेकिन ये फाइबर का पावरहाउस हैं। अगर आपका पाचन तंत्र सुस्त है या आपको कब्ज की शिकायत रहती है, तो एक कप अनार का सेवन आपके गट (Gut) हेल्थ के लिए जादू की तरह काम करता है। यह आपके सिस्टम को साफ रखने और डाइजेशन को स्मूथ बनाने में मदद करता है।
3. दिल के लिए ‘कुदरती ढाल’
अनार में प्युनिकालागिन (Punicalagin) नाम का एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है। यह नाम सुनने में थोड़ा कठिन लग सकता है, लेकिन इसका काम बहुत सरल है—आपके ब्लड वेसल्स (रक्त वाहिकाओं) की रक्षा करना। प्रदूषण और खराब खान-पान से दिल पर जो तनाव पड़ता है, अनार उसे कम करने में मदद करता है। नियमित सेवन से ब्लड फ्लो बेहतर होता है और कोलेस्ट्रॉल लेवल भी कंट्रोल में रहता है।
4. शरीर की अंदरूनी सूजन (Inflammation) को करता है कम
आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में शरीर में ‘लो-ग्रेड इन्फ्लेमेशन’ होना आम बात है, जिसके कारण जोड़ों में दर्द या हर वक्त थकान महसूस होती है। अनार में मौजूद खास कंपाउंड्स इस सूजन को शांत करने की क्षमता रखते हैं। यह कोई रातों-रात असर करने वाली दवा तो नहीं है, लेकिन शरीर की हीलिंग प्रोसेस को मजबूती जरूर देता है।
5. बीमारियों से लड़ने की ताकत (Immunity)
बदलते मौसम में सर्दी-खांसी से बचना है, तो अनार को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन-C और अन्य प्लांट कंपाउंड्स होते हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं। यह बीमारियों के खिलाफ एक सुरक्षा कवच की तरह काम करता है।
6. चेहरे पर आएगा कुदरती निखार
महंगे ब्यूटी प्रोडक्ट्स से बेहतर है कि आप अपनी डाइट पर ध्यान दें। अनार के एंटीऑक्सीडेंट्स ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से लड़ते हैं, जो समय से पहले बुढ़ापे और डल स्किन का मुख्य कारण है। अगर आप नियमित अनार खाते हैं, तो कुछ समय बाद आपकी स्किन ज्यादा हाइड्रेटेड और ग्लोइंग नजर आने लगती है।
7. दिमाग को रखता है तेज
कुछ शोध बताते हैं कि अनार के सेवन से दिमाग में ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है, जिससे याददाश्त और फोकस में सुधार हो सकता है। यह आपके मानसिक स्वास्थ्य के लिए एक साइलेंट सपोर्टर की तरह काम करता है।
तो अगली बार जब आप अनार देखें, तो उसकी मेहनत से घबराएं नहीं। वह एक कप अनार आपको हाइड्रेशन, फाइबर, और ढेर सारे एंटीऑक्सीडेंट्स दे रहा है। यह बिना किसी शोर-शराबे के आपके दिल, पेट और दिमाग का ख्याल रखता है।
अस्वीकरण: इस लेख में दी गई जानकारी इंटरनेट पर उपलब्ध सार्वजनिक स्रोतों से एकत्रित की गई है। पाठकों से अनुरोध है कि वे इस जानकारी को उपलब्ध स्रोतों से सत्यापित करें।
